Viseu valoriza a Lei dos Baldios como conquista dos povos serranos.
Gastronomia
Restaurante
Posta Arouquesa; Vitela Assada no Forno; Menu Rojões (Sopa e Bebida)
Taberna Beira
Caldo de Cebola; Pratinho de Rojões, Bifanas; Sandes de Presunto e Queijo, Chouriça cozida em Vinho
Produtos regionais
Licor de Carqueja, Bolo da Teixeira, Pasteis de Feijão, Pasteis de Vouzela, Folar de Vouzela, Viriatos, Bolo Podre, Bolo de Azeite, Bola de Carne em Vinha d’alhos, Queijos diversos, DOP da Serra e da Lapa, Enchidos e Tapas da Região e Pastelaria variada.Vinhos e espumantes das regiões demarcadas do Douro, Dão e Távora-Varosa
Artesanato
Licor de Carqueja, Bolo da Teixeira, Pasteis de Feijão, Pasteis de Vouzela, Folar de Vouzela, Viriatos, Bolo Podre, Bolo de Azeite, Bola de Carne em Vinha d’alhos, Queijos diversos, DOP da Serra e da Lapa, Enchidos e Tapas da Região e Pastelaria variada.Vinhos e espumantes das regiões demarcadas do Douro, Dão e Távora-Varosa
